Convegno della Prof.ssa Luciana Quagliotti - L�okra: ortaggio di sensibile interesse in Italia.

L�okra � un ortaggio di larga diffusione nelle fasce tropicali di Africa, America ed Asia. E� coltivato anche in Europa, soprattutto in Grecia e Turchia. Un poco anche nell�Italia meridionale. Il prodotto � costituito dal frutto immaturo, verde o rossiccio, pi� o meno allungato, costoluto, tenero, che viene commercializzato anche essiccato o comunque conservato. Il consumo in Italia � andato crescendo con l�immigrazione.

La Prof.ssa Luciana Quagliotti dell�Universit� degli Studi di Torino, illustrer� all�Accademia dei Georgofili, gioved� 25 novembre 2004 alle ore 17.00, le possibilit� di coltivazione dell�okra in Italia.