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Il distretto floricolo di Sanremo - Storia, analisi della capacit� produttiva e panoramica della situazione |
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La Floricoltura di Sanremo
CENNI STORICI Nei primi anni del �900, grazie alle condizioni climatiche
favorevoli, che hanno permesso di ottenere una produzione floricola anche invernale,
ed allo sviluppo del trasporto ferroviario, Sanremo riesce ad instaurare fitte
relazioni commerciali con l�estero, prevalentemente con Paesi del nord
Europa. Al principio del XX secolo, nel periodo denominato �la
belle �poque�, il messaggio inviato da Sanremo tramite la sua produzione
floricola � talmente significativo da determinare dei cambiamenti nella
toponomastica locale; infatti Sanremo diventa nota come �la citt�
dei fiori� e la costa ligure come �la Riviera dei fiori�. Il primo passaggio, avvenuto negli anni �70, � stato dalla produzione di soli garofani e fiori di campo all�intensa coltivazione di rose e altri fiori recisi: ci� ha permesso di ampliare la gamma merceologica di Sanremo. La coltivazione di questi prodotti, effettuata in �pien�
aria� o in serre fredde, vanta ormai l�esperienza di una lunga tradizione
ed � costante lungo tutta la stagione invernale. In quest�area le imprese continuano ad essere piccole, ci� � solo parzialmente il frutto di una scelta, in quanto le caratteristiche geografiche della zona limitano la dimensione delle aziende. Gli imprenditori cercano di preservare la qualit� e la tipologia di commercializzazione di stampo artigianale, che hanno appreso dalle tradizioni dei loro avi. Attualmente il mercato richiede prodotti di alta qualit�;
la cura prestata ad ogni prodotto e al suo processo di confezionamento da parte
delle aziende del distretto di Sanremo, ha fatto s� che la dimensione
limitata delle imprese si trasformasse da handicap a vantaggio competitivo. Il Distretto � la filiera del florovivaismo, che
� costituita dalla produzione, confezionamento, commercializzazione,
distribuzione e
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