Sclerotinia sclerotiorum � un patogeno fungino che provoca un marciume bianco sullo stelo di Helianthus (girasole). In condizioni di tempo cattivo, si pu� perdere l�intera coltura. Per� di solito alcune piante riescono a sopravvivere producendo antitossine. L�ingegnere agricolo Claudio Cerboncini che lavora al CEMBIO presso l�Universit� di Bonn in collaborazione con il Caesar Research Centre ha scoperto tra le antitossine prodotte dalle piante l�acido dicaffeoilquinico (DCQA). Questa sostanza � gi� nota come un importante prototipo per un nuovo gruppo di farmaci anti AIDS. La sostanza inibisce l�integrasi virale, un enzima essenziale per la riproduzione del virus dell�AIDS. Ordinariamente, il DCQA costa la bellezza di 1000 euro per mg. Il lavoro di ricerca promette l�ottenimento di DCQA dalla coltura di cellule di girasole (e forse di altre specie) assieme a Sclerotinia sclerotiorum. Il conseguimento pi� importante sarebbe l�eventuale scoperta del gene responsabile della sintesi di DCQA e la sua produzione da parte di batteri geneticamente modificati. Questo ne permetterebbe la produzione su larga scala a una frazione del costo. I ricercatori hanno brevettato il loro metodo di coltura e stanno cercando dei partner a livello industriale. �AlphaGalileo� Dr. Ralf Theisen, IMBIO, Universit� di Bonn, E-mail: [email protected]
www.uni-bonn.de/Aktuelles/Presseinformationen/2006/005.html
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